块状干冰机小常识:干冰会引发爆炸?这个问题,早在去年11月16日CCTV-2播出的《是真的吗》栏目中,就通过现场实验得到了解答。
参与实验的主持人,首先按照网友的方法,在事先准备好的空塑料瓶中放入一点水。随后用工具从保鲜盒中取出少量干冰。干冰在放入塑料瓶的同时已经开始往外喷散烟雾,放入第三块干冰后盖上瓶盖并迅速拧紧后,将塑料瓶置于为实验特制的爆炸屋内。没过一会儿,一声爆响,从“爆炸屋”内再次取出塑料瓶时,瓶体已经面目全非。
《是真的吗》得出的结果是干冰爆炸所需的环境条件:一是密闭的容器,二是迅速升温的环境。换句话说,将干冰存放在密封性能好、体积较小的容器中,的确极易引发爆炸。
解释
冰箱可能受损,还可能伤人性命
重庆理工大学物理教师胡南也表示,商家提供用来保温的干冰数量较少,如果敞开保存在冰箱内,一般不会有太大问题。但最怕的就像几个案例所描述的那样,市民将这些干冰错误打包(比如放置于密封的饮料瓶或乐扣密封盒等)之后再储存于冰箱内,就可能引发爆炸危险。
因为,家用冰箱冷冻室的温度通常不会低过-30℃,相较于干冰固态变气态的升华温度-78℃左右的低温而言,仍要高出不少,因此容易导致干冰的升华,变成比它固态体积大600至800倍的气态二氧化碳,形成打包密闭容器的气压陡增而引发爆炸,从而导致冰箱受损。
另外,一位长期从事冰洗维修服务的工程师透露,如将干冰直接置于冰箱内,又会影响冰箱的温度调节器——调节器会误以为冰箱内温度太低而自动关闭压缩机,这样将折损冰箱寿命。
胡南特别提醒:干冰使用不当会有冻伤的危险;而且一旦完全从固态变成气体,还会使空间内二氧化碳浓度升高,严重的话会使人窒息。所以,最好让它在通风环境下自然挥发。
大部分顾客不清楚干冰的危险
通常在顾客购买冰淇淋月饼时,销售人员都会叮嘱一句:“干冰不要用手碰,回去把冰激凌月饼放进冰箱前扔进垃圾桶就行。”
昨天,记者随机抽访了10位购买冰淇淋月饼的市民,他们之中仅有一位张姓女士,在购买之前就知道干冰不能进冰箱,其他9位市民则是在收到店员提示,或者听记者说起之后才明白干冰进冰箱的潜在危险。
其中一位王姓女士更是坦言,店员叮嘱时她并没有注意倾听,而月饼内层塑料包装盒上关于干冰的使用注意,如“干冰没有完全挥发前,请勿连同月饼一起放进冰箱”等字样,她根本没来得及看,如果不是记者给她讲,她回家后也不会注意得到。
小知识
如何正常处理干冰?
1.开启后切勿用手直接接触。
2.取拿时使用厚棉手套(塑胶手套不具阻隔效果)、夹子等遮蔽物,防止冻伤。
3.切勿吞咽干冰或者把非食用类干冰放在食物及饮品内。
4.干冰接触到塑胶料物质会令其损坏或导致溶化。
5.弃置干冰只需让它在通风环境下自然挥发。